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【屏大】薄鹽醬油

【屏大】薄鹽醬油

榮獲國際風味評鑑米其林3星獎


全店,全單滿$850免運費

HK$68.00
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商品描述

★使用經檢驗合格的非基因改造黃豆原料
★採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式
★經6個月醱酵醬油,甘醇、芳香
★未添加任何鉀鹽、焦糖色素
★不含防腐劑,開封後請冷藏

★通過ISO 22000 HACCP 認證

規格560毫升 (660 公克)/

原料:醬汁(水、黃豆(非基因改造)、小麥、食鹽)、水、黑豆、小麥、食鹽、砂糖

保存期限:15個月


不含防腐劑,開封後請冷藏


選用嚴選的非基因改造黃豆.讓你吃得更健康

屏科大所研發的薄鹽醬油,特別之處在於它完全不添加「鉀離子」,就是無添加任何代鹽(檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀)的成分,市面上許多薄鹽醬油,標榜低鈉食品,通常都是使用代鹽成分,就是以鉀取代鈉的產品,若過度食用將會對腎臟造成負荷。薄鹽醬油」可以做到「低鉀低鈉」,不用防腐劑又能色香味俱全,比日本貨更勝一籌 依循ISO22000的規範,並在產品流程中設立完備的監測點,由進料開始到成品每個環節都有嚴格的監控。人員的訓練更是慎重,而且有長期嚴謹的完整養成訓練。由最專業的工作人員在最周詳完備的管理下,提供最優良的產品給消費大眾。

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