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【捷康食品】月亮蝦餅

【捷康食品】月亮蝦餅

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商品描述

油炸方式:先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成膨起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先炸一面後再炸另一面,等兩面炸成金黃色就可以夾起來,餅炸的有一點硬度,餅的表面就會有酥脆感,如有一點軟就是還沒炸夠表面就會軟軟的。

 

煎的方式:先熱鍋後轉小火,餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎魚的方式雷同,兩面煎成金黃色就可以了,煎有一點硬度,餅的表面就會有酥脆感。


規格:每包重量:240公克 固形量240公克

保存期限: 8個月/製造日期請見包裝

保存方法:冷凍八個月-18℃以下

泰式甜辣醬

重量:15公克

成份:糖、紅辣椒、醋、大蒜、鹽、水

原產地:台灣

 


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