【基隆廟口紀家】雞胇蹄筋雙寶
約500克
即係雞子腳筋湯,係藥材湯
蹄筋有咬勁,輕咬之後又會化開
腳筋真係如圖咁多,絕不吝嗇
內含:豬腳筋、雞子、枸杞、當歸、紅棗
敢講 呢種質素香港絕對要$100起跳
好好飲😭
大骨高湯為湯底,加入數總中藥藥材蒸煮數小時。
蹄筋Q軟又不失咬勁 在嘴中輕咬即自然化開;
雞胇中充滿淡淡的中藥香味,與豚骨湯融入雞胇之中,
食材、藥材、豚骨湯,渾成一體,為本店另外一特色美食。
內容物:豬蹄筋、 雞胇 、豚骨湯及數味溫補中藥,如枸杞、當歸、紅棗…等。
賞味建議:
以蒸熱味道最優。
在退冰後,先將『雞胇』撈起,帶湯與蹄筋熱後,再加入雞胇稍稍加熱即可。
溫馨提示:
本公司產品皆已是熟食,只需加熱即可品嚐美味。