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【義豐阿川】冬瓜塊

【義豐阿川】冬瓜塊

全店,全單滿$850免運費

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商品描述
義豐冬瓜茶
創立於民國元年,座落於永福路上祀典武廟對面的義豐冬瓜廠,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。
位於台南武廟旁的百年老店「義豐冬瓜工廠」,年近九旬的林嵩山老先生,每天仍在店裡忙進忙出。這裡的冬瓜糖以古法製造,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,直到水份蒸乾化為冬瓜糖,製作過程相當繁複,也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇,路過此地時,別忘了品嚐這道地的古早味冬瓜茶。


每磚+-600克 HK$45
冬瓜磚煮法:冬瓜磚(600克)加入6000cc的水一起煮至水滾轉小火在煮2~3分鐘即可
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